Semi-Buffet in Korean Style

2 kind Salted Seafood  2종류 젓갈

Smoked duck, vegetables wrapped in pickled radish  오리훈제 무우쌈 말이

Conch & Cucumber soybean paste marinade  참소라 & 오이 된장 무침

Abalone boiled down in soy sauce  전복장

ↇ Korean Cold Dish

ↇ Cold & Salads Dish
Mushroom, eggplant Salad with Rocket Leave  버섯&가지 발사믹 샐러드

Sweet pumpkin salad   단호박&고구마 샐러드

Sautéed pork, Vegetable &Glass noodle 'JabChe'  잡채

ↇ Korean Side Dish

3 Kind Seasonal Fresh Vegetable  3가지 신선한 계절야채와 양상추

2 Kind Dressing  2가지 드레싱

Cold Chicken Breast Salad with Mustard Sauce  닭가슴살 겨자냉채

Stir fried Beef with Pine Mushroom  소불고기와 모듬버섯

ↇ Desserts
Seasonal Fresh Pineapple  파인애플

Seasonal Fresh Watermelon  수박

Stir-Fried Sea Cucumber With Vegetable  사천 해산물 볶음

Strawberry  딸기

Korean Tri-Color Sweet Rice Balls  삼색경단

Assorted rice cakes  모듬떡

Korean Spicy Chicken Stew 'Dakjjim'  매운 닭찜

Jjanchi noodles and anchovy broth  잔치국수와 멸치육수

Korean Style Boiled Pork 'Bossam'  보쌈과 야채, 새우젓

Oranges  오렌지

Cajun Chicken Salad  케이준 그릴 치킨샐러드

Egg boiled down in soy sauce 'Egg jangjorim'  계란장조림

Korean Chicken Bone Soup 'Gomtang'  닭곰탕

ↇ Continental Hot Dish

Seaweed fulvescens, abalone Porridge  송이& 전복 죽

Sweet pumkin porridge 단호박죽

Steamed Rice  흰밥 또는 잡곡밥

Stir-fried Dried Shrimp and Zucchini  건새우&애호박볶음

Scallop marinated in yam sauce  가리비 무침

Stir-fried Anchovies with Nuts  멸치 견과류 볶음

Korean-Style Marinated Eggplant and Beef  쇠고기 가지무침

Stir-fried Korean Wild Greens 'Dandruff herb'  비듬나물무침

Stir-fried Fernbrake 'Gosari'  고사리볶음

2 Kinds of Kimchi  2가지 김치