MOKWONUNIVERSITY
현장 경쟁력 있는 셰프와 베이커를 키우는
[주방관리론 3주차 수업자료]
외국 체인 호텔의 조리사 직급별 업무활동 자료입니다.
수업시간에 참고하여 지참해주시기 바랍니다.