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목원대학교외식조리·제과제빵학과


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외식조리·제과제빵학과​

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[평생교육 프로그램 진행] 해물전복새우영양삼계탕&필렛 도미세비체, 과일생크림케이크 원데이클래스 진행

작성자외식조리·제과제빵학과 등록일2026.08.18 조회수22

 

* 평생교육프로그램_원데이클래스 진행

* 진행일시: 2026.08.08 9:30 - 13:00 (1부), 14:00 - 17:30 (2부)

 

 

2026.08.08 목원대학교 외식조리·제과제빵학과 조리실에서 평생교육 프로그램이 진행되었습니다^^*! 

 

 

 

 

60년 전통의 대전 홍명요리제과제빵커피학원의 최희경 부원장님께서 직접 강의해주셨습니다-

 

 

 

1교시에 진행된 해물전복새우영양삼계탕의 재료입니다^^

(모두 행사당일 아침에 공수받은 신선한 재료들로 진행되었습니다)

 

 

 

 

수강생분들께서도 모두 열심히 참여하고, 맛있는 삼계탕·도미세비체를 완성하여 집으로 가져가셨답니다^^*yes

 

 

 

2부에 진행된 과일생크림 케이크를 만드는 장면을 담았습니다*

 

 

 

과일생크림케이크 또한 직접 하나하나 데코하여 완성한 후 가져갈 수 있었습니다^^

 

 

 
 

저희 학생들 또한 보조인력으로 투입되어 돕고, 알려드리며 배워나가는 뜻깊은 시간이였답니다^^_!*

다양한 행사를 통해 성장해나가는 외식조리·제과제빵학과 학생들입니다! heart